Io sono golosissimo del pane collo zibibbo (e se guardate il filmato capirete perché...) ed è il motivo per cui nel mio spettacolo "Inferno", di Dantesca memoria, mi sono collocato nel girone dei golosi, accanto a Ciacco.
Voi chiederete, ma perché un inno al pane collo zibibbo, ancorché in versione rap? E io ve lo spiego.
In Toscana il pane collo zibibbo assume denominazioni diverse in relazione alla località in cui viene prodotto: ecco che a Lucca viene chiamato "BUCCELLATO", a San Gimignano e Volterra "COCCODRILLO", a Siena "PAN DEI SANTI" (ma ci sono anche le noci) e via dicendo... e a Livorno?
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